[중국어 표현] 음식, 요리 '식감' 중국어로 표현하기!

 

안녕하세요~

말하는 #전화중국어 #화상중국어 전문 우리차이나입니다^^

 

 

아직도 음식이 맛있을 때

"好吃(하오츠)"라는 표현밖에 떠오르지 않나요?

 

 

오늘은 다양한 음식의 식감을 설명할 때 쓰는

중국어 표현들을 정리해 봤는데요~

 

아래 함께 배워볼까요?

 

 

 

 

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外酥里嫩

[wài sū lǐ nèn]

겉바속촉

 

 

- 예시 -

 

他家锅包肉外酥里嫩， 吃多了也不觉得腻。

[tā jiā guō bāo ròu wài sū lǐ nèn chī duō le yě bù jué de nì]

이 식당의 꿔바로우는 겉바속촉이라 아무리 먹어도 질리지 않는다.

 

外酥里嫩的炸鸡配上一杯冰镇啤酒更是一绝。

[wài sū lǐ nèn de zhá jī pèi shàng yì bēi bīng zhèn pí jiǔ gèng shì yì jué]

겉바속촉한 치킨에 시원한 맥주 한 간 곁들이면 일품이다.

 

 

 

入口即化

[rù kǒu jí huà]

입에 넣자마자 살살 녹다

 

 

- 예시 -

 

这么热的天气， 谁能拒绝一个入口即化的冰淇淋呢？

[zhè me rè de tiān qì shuí néng jù jué yí gè rù kǒu jí huà de bīng qí lín ne]

이렇게 더운 날 누가 입에서 살살 녹는 아이스크림을 거절할 수 있을까?

 

小时候， 每当去公园妈妈都会给我买一个入口即化的棉花糖。

[xiǎo shí hòu měi dāng qù gōng yuán mā ma dōu huì gěi wǒ mǎi yí gè rù kǒu jí huà de mián huā táng]

어릴 적 공원에 놀러 갈 때마다 엄마는 입에서 사르르 녹는 솜사탕을 사주셨다.

 

 

 

酥脆

[sū cuì]

바삭바삭하다

 

 

- 예시 -

 

酥脆的巧克力曲奇是弟弟最喜欢的零食。

[sū cuì de qiǎo kè lì qǔ qí shì dì di zuì xǐ huān de líng shí]

바삭한 초코쿠키는 동생이 제일 좋아하는 간식이다.

 

把薯条放到油锅里炸至酥脆， 呈金黄色即可。

[bǎ shǔ tiáo fàng dào yóu guō lǐ zhá zhì sū cuì chéng jīn huáng sè jí kě]

프라이팬에 감자튀김을 넣고 노릇하고 바삭할 때까지 튀기면 된다.

 

 

 

软糯

[ruǎn nuò]

쫀득쫀득하다

 

 

- 예시 -

 

软糯的猪脚饭是广东著名美食之一。

[ruǎn nuò de zhū jiǎo fàn shì guǎng dōng zhù míng měi shí zhī yī]

쫀득한 족발 덮밥은 광둥의 대표적인 음식 중 하나이다.

 

软糯的炒年糕是韩国最常见的街边美食。

[ruǎn nuò de chǎo nián gāo shì hán guó zuì cháng jiàn de jiē biān měi shí]

쫀득한 떡볶이는 한국에서 가장 흔한 길거리 음식이다.

 

 

 

筋道

[jīn dào]

쫄깃쫄깃하다

 

 

- 예시 -

 

这家餐馆的面条非常筋道， 让人回味无穷。

[zhè jiā cān guǎn de miàn tiáo fēi cháng jīn dào ràng rén huí wèi wú qióng]

이 식당의 면은 쫄깃쫄깃해서 자꾸 생각나게 한다.

 

筋道耐嚼的鸭肠是吃火锅必不可少的食材。

[jīn dào nài jiáo de yā cháng shì chī huǒ guō bì bù kě shǎo de shí cái]

쫄깃쫄깃한 오리 창자는 훠궈에 빠질 수 없는 재료이다.

 

 

 

饱满弹牙

[bǎo mǎn tán yá]

탱글탱글하다

 

 

- 예시 -

 

新鲜的虾肉饱满弹牙， 一点腥味都没有。

[xīn xiān de xiā ròu bǎo mǎn tán yá yì diǎn xīng wèi dōu méi yǒu]

신선한 새우는 탱글탱글하고 비린내가 없다.

 

手工制作的牛肉丸饱满弹牙， 肉香四溢。

[shǒu gōng zhì zuò de niú ròu wán bǎo mǎn tán yá ròu xiāng sì yì]

수제 소고기 완자는 탱글탱글하고 육향이 진하다.

 

 

绵密

[mián mì]

부드럽다

 

 

- 예시 -

 

这块芝士蛋糕口感绵密， 唇齿留香。

[zhè kuài zhī shì dàn gāo kǒu gǎn mián mì cún chǐ liú xiāng]

이 치즈케이크는 부드럽고 입안에 향이 오래간다.

 

奶油的口感非常绵密， 可以用来装饰甜点。

[nǎi yóu de kǒu gǎn fēi cháng mián mì kě yǐ yòng lái zhuāng shì tián diǎn]

부드러운 크림은 디저트를 장식하는 데 쓰인다.

 

 

 

爽脆

[shuǎng cuì]

아삭아삭하다

 

 

- 예시 -

 

爽脆的拍黄瓜是中国的餐桌上经常出现的小菜。

[shuǎng cuì de pāi huáng guā shì zhōng guó de cān zhuō shàng jīng cháng chū xiàn de xiǎo cài]

아삭아삭한 오이무침은 중국인의 밥상에서 자주 볼 수 있는 반찬이다.

 

苹果爽脆可口， 香味浓郁。

[píng guǒ shuǎng cuì kě kǒu xiāng wèi nóng yù]

사과는 아삭아삭하고 향기롭다.

 

 

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이상 식감을 표현할 때 쓰는 중국어 단어들을 알아봤는데요~

다음에는 더 유익한 포스팅으로 돌아오도록 하겠습니다^^

 

 

 

 

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